|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Печенье бискотти – это традиционный вид итальянской сладкой выпечки, который имеет хорошо узнаваемую форму и вкус. Также это печенье называется кантучини и традиционно хранится в прозрачных банках с герметичными крышками.
Что такое Бискотти?
Бискотти – это настоящий сладкий символ Италии. Это печенье появилось в тосканском городе Прато. Оно имеет продолговатую форму, изготовлено из песочного теста и, что может показаться странным, дважды запечено.
Преимущества итальянского печенья
Наверное, любое итальянское печенье точно воплощает в себе традиции одноименной кухни. И действительно, в бискотти есть и орехи, и высококачественная мука, и настоящее масло вместо маргарина. Щепотка корицы и ванилина придают ему особый, узнаваемый вкус, который дополняется довольно плотной, но податливой к жеванию текстурой.
Состав печенья Бискотти
Выбирая между несколькими оригинальными рецептами бискотти из Италии, мы остановились на том, который включает следующий состав: пшеничная мука высшего сорта, сахар, сливочное масло, фундук, миндаль, грецкий орех, сушеная клюква, изюм, яичный порошок, пищевой разрыхлитель, ванилин и корица. Эти компоненты смешиваются в правильных пропорциях и дважды выпекаются при определенной температуре, чтобы в результате получить хрустящие и ароматные изделия из бисквитного теста.
Как изготавливает печенье бискотти бренд «Пригощайся» и чем оно отличается?
Вы можете найти множество видов бискотти – как у отечественных, так и у зарубежных производителей, – но на самом деле лишь единицы из них придерживаются оригинального итальянского рецепта. Что касается бискотти от «Пригощайся», его изготавливают по классическому рецепту, с соблюдением правильного соотношения ингредиентов, технологии их смешивания и формовки, а также процесса двойного выпекания.
Именно поэтому, если вы захотите купить печенье бискотти от «Пригощайся», вы получите на свой стол ту самую аутентичную выпечку, которую можно было бы встретить на столе умелой итальянской хозяйки и которой так гордятся жители этой солнечной средиземноморской страны.
Где купить печенье Бискотти?
Если вы ищете настоящее бискотти, чтобы купить его с доставкой в любой населенный пункт Украины – вы уже в правильном месте! Выбирайте позиции, которые вам по душе, кладите в корзину и оформляйте заказ, и мы как можно скорее доставим его вам!