Печиво "Біскотті"

Печиво біскотті – це традиційний різновид італійської солодкої випічки, який має добре впізнавану форму та смак. Також це печиво має назву кантучіні і традиційно збергіається в прозорих банках з герметичними кришками.

Що таке Біскотті?

Біскотті – це справжній солодкий символ Італії. Це печиво з’явилось у тосканському місті Прато. Воно має продовгувату форму, виготовлене з пісочного тіста та, що може здатися дивним, двічі запечене. 

Переваги італійського печива

Напевне, будь-яке італійське печиво достеменно втілює в собі традиції однойменної кухні. І дійсно, в біскотті є і горіхи, і високоякісне борошно, і справжнє масло замість маргарину. Дрібка кориці та ваніліну додають йому особливого, впізнаваного смаку, що доповнюється досить щільною, але податливою до прожовування текстурою. 

Склад печива Біскотті

Обираючи між декількома оригінальними рецептами біскотті з Італії, ми зупинилися на тому, що наполягає на наступному складі: пшеничне борошно вищого сорту, цукор, масло вершкове, фундук, мигдаль, волоський горіх, сушена журавлина, сушений виноград, яєчний порошок, харчовий розпушувач, ванілін та кориця. Ці компоненти змішуються в коректних пропорціях та двічі випікаються в певному температурному режимі, щоб в результаті отримати хрусткі та ароматні вироби з бісквітного тіста.

Як виготовляє печиво біскотті бренд Пригощайся і чим воно відрізняється?

Ви можете знайти багато різновидів біскотті продукції – як у вітчизняних, так і в іноземних виробників, – але насправді, лише одиниці з них дотримуються оригінальної італійської рецептури. Щодо біскотті печива від “Пригощайся”, його виготовляють за класичним рецептом, з дотриманням правильної грамовки та переліку інгредієнтів, процесу їх змішування та формовки, а також процесу подвійного випікання. 

Саме тому, якщо ви забажаєте купити печиво біскотті від “Пригощайся”, ви отримаєте до свого столу ту саму автентичну випічку, яку б ви могли зустріти на столі вправної італійської господині, і якою так пишаються жителі цієї сонячної середземноморської країни.

Де купити печиво Біскотті? 

Якщо ви шукаєте справжнє біскотті печиво, щоб купити його з доставкою в будь-який населений пункт України – ви вже в правильному місці! Обирайте позиції, які вам до душі, кладіть до кошику та оформлюйте замовлення, і ми якнайшвидше доставимо його до вас!